Traditionen med udskæring af græskarlygter stammer fra den irske legende. Folk ville udhule græskar, skære listige udtryk ud og sætte stearinlys indeni for at afværge vandrende ånder. I dag er disse grinende lanterner blevet symboler på glæde, hvor varmt lys strømmer fra deres udhulede- øjne og bringer varme til de kolde efterårsnætter.
